酒店 Hotel News 上海浦东丽思卡尔顿酒店意味轩意大利餐厅将于4月中旬为广大甜品拥趸们再次带来一场浓郁、独特且妙趣横生的PIERRE MARCOLINI“爱之塔”巧克力下午茶。

上海浦东丽思卡尔顿酒店SCENA意味轩意大利餐厅推出PIERRE MARCOLINI“爱之塔”巧克力下午茶

上海浦东丽思卡尔顿酒店意味轩意大利餐厅将于4月中旬为广大甜品拥趸们再次带来一场浓郁、独特且妙趣横生的PIERRE MARCOLINI “爱之塔”巧克力下午茶。这次翘首以盼的下午茶餐单中,以精致巧克力搭配意味轩别致咸点开启这场浪漫而独特的巧克力下午茶美食之旅。

爱情就像一座金字塔,在外面看它时,觉得神圣而又神秘,惟有走进去,一点一滴地发掘、探索,才能找到想要的答案。位于上海浦东丽思卡尔顿酒店52层沪上知名的时尚意大利餐厅化身美食探索之境,散发着迷人现代的艺术魅力,让爱的金字塔点缀于这间坐拥浦江两岸美景的空中餐厅,烘托诱人的浪漫风情。爱之塔与意味轩窗外的景色遥相呼应,带领宾客细细品味有艺术气息的甜点,探索领略各具特色的别样景致。

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意味轩以其时尚的家具、充满浓厚艺术感的装饰营造出轻松愉悦的舒适感受,带给宾客优雅及温馨的氛围,餐厅倡导的共享概念,更令宾客无论是与家人,还是朋友,在这里都会感受到亦如家的温暖。

源于对卓越品质的相同追求,及不断创新的热忱促成了此次意味轩与 PIERRE MARCOLINI品牌的合作。此定制款下午茶寓意着“爱与分享”。由 PIERRE MARCOLINI 甄选8款代表品牌风格的巧克力及甜点搭配由上海浦东丽思卡尔顿酒店的烹饪团队创作的5款精致咸点,为来宾们呈现这场“爱之塔”甄享巧克力下午茶。

此次下午茶中非常特别的一款甜品茉莉花味果酱冰淇淋则会以“爱之分享”这个概念为宾客呈现。茉莉茶淡淡的清香搭配红莓果酱,再以酥脆的口感点缀香草蛋白霜。新鲜热情果焦糖慕斯寓意着即将到来的夏日,象征着爱的热情。搭配下层榛子杏仁酱融合烘培坚果粒,更显口感,此款百香果慕斯巧克力蛋糕,令宾客通过舌尖的触碰、口腔的融化真切感受被爱围绕的幸福。黑骑士 · 橙丝巧克力 香橙蜜饯条包裹于PIERRE MARCOLINI经典黑巧,入口时,味蕾将会沉醉于两款甄选自南美和非洲品质出众的巧克力豆与西班牙的活力香橙,带给宾客如同爱情中的激情碰撞般的混合口感,既浪漫又充满惊喜。

“我非常荣幸能与PIERRE MARCOLINI携手合作,把烹饪的热情和创意在巧克力下午茶中展示出来。在整个合作过程中,我们结合了各自对优质巧克力及烹饪的专业知识及技巧,令我十分享受,在此款下午茶中我们把传统搭配下午茶的松饼精心替换为同样来自比利时的比利时华夫饼。我相信由此创造出的全新巧克力下午茶将给体验者们带去愉悦的甜蜜惊喜,让客人在享誉全球的酒店里,透过这个独特的下午茶体验,诱发出如同沉醉在爱情之中的感觉。”上海浦东丽思卡尔顿酒店行政总厨吉里诺先生表示。

2018年4月中至6月的定制款PIERRE MARCOLINI“爱之塔”巧克力下午茶,在上海浦东丽思卡尔顿酒店52层意味轩意大利餐厅限期供应。巧克力爱好者可于此期间在这里细品一段精致而令人难忘的美食旅程。

营业时间: 周六、周日:下午3点至5点。

价格:人民币498元/份(需加收15%服务费)


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