旅游局 Tourism Bureau News 2018年澳大利亚旅游交易会(Australian Tourism Exchange)于不久之前在南澳大利亚州首府阿德莱德(Adelaide)划下了圆满句点。

南澳大利亚州:回归自然,唤醒生活

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2018年澳大利亚旅游交易会(Australian Tourism Exchange,下文简称“ATE”)于不久之前在南澳大利亚州首府阿德莱德(Adelaide)划下了圆满句点。来自全澳大利亚的卖家以及来自全球的买家总计逾3000与会者不仅受益于成果丰硕的旅业洽谈,由本届交易会的主接待州——南澳大利亚州(下文简称“南澳”)所展示的独特而丰富的旅游资源,更是成为本届ATE为大家带来的惊喜“彩蛋”。

作为主接待州,南澳大利亚州本届参展的卖家数量共49家,为历年参展数量之最。交易会前后,南澳大利亚旅游局还组织了丰富多彩的考察团,邀请来自全球各地旅业和媒体代表到访阿德莱德、阿德莱德山、袋鼠岛、芭萝莎、艾尔半岛、菲尔半岛、石灰岩海岸、弗林德斯山脉及内陆等地区,通过几十条不同线路多角度展现了南澳的各色旅游资源。

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在快节奏生活成为主流的今天,南澳提供了一种让环境、自然和人文水乳交融的别样生活选择,完美满足了人们对于回归自然、回归生活的诉求。本届ATE的举办城市阿德莱德已连续多年被《经济学人》评为世界宜居城市。这里也是探索南澳大利亚州其他地区的门户城市。无论是去闻名世界的产酒区、古老的内陆、非凡的穆理河或者是水清沙幼,风光旖旎的海滩,阿德莱德都是最佳的起点。

拥抱自然,邂逅灵动生命

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优越的自然气候条件、独特的多元地貌和与自然和谐共处的生活方式让南澳成为动静皆宜的避世之所。从阿德莱德出发,驾车30分钟以内将能抵达风景如画的洛夫缔山脉,它位于面积1000公顷的克莱兰德自然环境保护区内。在这里可以俯瞰阿德莱德市区的迷人风光。毗邻洛夫缔山脉的克莱兰德野生动物公园(Cleland Wildlife Park)远近闻名,这里是驯服的袋鼠、沙袋鼠、鸸鹋、考拉、鹈鹕、澳洲野狗、鹦鹉和爬行动物的天堂。游客们可漫步于原野丛林中,与澳大利亚独有的野生动物近距离接触,感受回归自然的快乐和惊喜。值得一提的是,南澳是澳大利亚境内屈指可数可以亲手抱考拉的州。

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南澳拥有超过5000公里的壮阔海岸线。距离南澳大利亚大陆仅15公里的袋鼠岛(Kangaroo Island)是澳大利亚第三大天然岛屿。它曾被美国国家地理杂志评为“亚太第一岛”。袋鼠岛绵长的海岸线、高耸的悬崖峭壁、雄壮的自然奇观足够让热爱自然的游客尽情探索;你可在此和海狮、海豚同游,与袋鼠、考拉、企鹅等野生动物不期而遇,亲密共处。

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南澳另一个主要的可以提供海洋活动的地区——艾尔半岛(Eyre Peninsula)则以其崎岖美丽的海岸线及怡人的海滩而著称。它适合钓鱼、冲浪、航海和潜水,并且盛产海鲜。林肯港(Port Lincoln)的金枪鱼,柯芬湾(Coffin Bay)、烟雾湾(Smoky Bay)的生蚝更是世界闻名。游客还可以在拜尔得湾(Baird Bay)或林肯港(Port Lincoln)与海狮、海豚、蓝鳍金枪鱼一起畅游,甚至还有与大白鲨同潜等独特而有趣的水下活动。

菲尔半岛(Fleurieu Peninsula)则是南澳的顶级观鲸胜地,每年6月到10月间巨大的南露脊鲸(Southern Right Whales)会带领它们的幼鲸来到这个水域。游客可以乘船到离英康特海湾(Encounter Bay)海岸100 米左右的海域近距离观看他们滑稽的动作。这里也是潜水和浮潜爱好者的天堂,并且有适合不同经验水平冲浪者的近岸激浪。

犒赏味蕾,尽享醇香馈赠

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今年在阿德莱德参加ATE的买家和全球各地媒体很有口福,刚好遇上了两年一度的澳大利亚美食节(Tasting Australia),南澳大利亚旅游局贴心地将ATE的欢迎晚宴安排在了美食节的主场地Glasshouse Kitchen,让全球各地远道而来的客人们在参会之余更能饱览南澳美食。美食爱好者们不可错过的还有南半球最大的生鲜市场——坐落于阿德莱德市区的中央市场。于1869年由德国移民创立的中央市场如今已不仅仅是一个食材市场,更是南澳大利亚多元文化的缩影,折射出南澳大利亚独有的移民创业史和奋斗史。市场内每个摊位都有一段动人的故事,意味深长,令人回味无穷。

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众所周知,南澳大利亚州被誉为“澳洲佳酿之都”。而距离阿德莱德车程约1小时的芭萝莎(Barossa)因其独特的红砂土壤和适宜的水分条件,逐渐成为澳大利亚最大的红酒产地和公认的最好的西拉(Shiraz)产区,其酿酒产量占澳大利亚全国葡萄酒出口总量的65%左右。在这个面积不大的区域内拥有80余家酒窖和超过150个酒标。逢奇数年举办的“芭萝莎葡萄酒节”则是澳大利亚规模最大、最具代表性的葡萄酒节。美酒佳酿和饕餮美食、彰显创意的游行、竞争激烈的踩葡萄比赛、各种品酒和烹饪课程以及现场音乐表演等,定会让游客度过一个难忘的节日。

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位于阿德莱德南部的麦拿伦谷(McLaren Vale)是南澳另一重要产酒区。它因其环保种植理念,对灌溉水源的充分运用和对环境的有序利用,而赢得了“葡萄酒绿洲”的美誉。到访麦拿伦谷的旅客不妨顺路探访刚于2017年年底正式对外开放的黛伦堡魔方(The d'Arenberg Cube)。这个五层楼高的建筑外观十分独特,仿如手工折纸艺术一般交错,如同一座魔方漂浮于葡萄园之上。黛伦堡魔方里有全新的酒窖、餐厅、私人多功能厅,以及数量十分庞大的艺术作品,甚至还有一间特别的气味室,让到访者更直观地感受葡萄酒中所呈现的各种香气。

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与美酒同样令人满口醇香的还有巧克力。阿德莱德是澳大利亚最古老的现存巧克力制作公司——黑氏巧克力(Haigh’s Chocolate)的家乡。黑氏巧克力是全世界现今屈指可数的、仍直接从自己烘烤的可可豆中纯手工制作巧克力的制作商之一。当巧克力遇到美酒,又会发生怎样的奇妙反应?巧克力与美酒(ChocoVino)是由地处阿德莱德山的汉多夫山酒庄(Hahndorf Hill Winery)所举办的巧克力搭配美酒的品尝会,该项活动被CNN评为“全世界十大巧克力爱好者必去的活动”之一。游客们将在绿茵环绕的品酒室里,品尝到来自各国的单品巧克力,并佐以汉多夫山的特色美酒,体会气候凉爽地区葡萄酒与单一产地巧克力之间微妙的味觉平衡。家长们还可以带上孩子,沿着专为儿童设计的“阿德莱德山美味之路”(Yummy Adelaide Hills Food Trail),走访特色餐厅、咖啡馆、酒窖和零售店,沿途探索和免费试吃各色当地土特产。

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